41農夫肖像，佩西恩斯·埃斯卡利耶，1888年梵谷相信，他能夠通過誇張的色彩運用和畫筆的處理，將他在亞爾遇見的一位老園丁——佩西恩斯·埃斯卡利耶，轉化成典型農人的形象。在給他弟弟的信中，梵谷將此與他打算創作的《詩人》（3）作比較，表示在這幅畫中，他將使用深藍色背景來表達「無限」。而這次，他選用了耀眼的橙色和璀璨的金色，以傳達「南方豐收時節的熾熱景象」。油畫 布面諾頓·賽門藝術基金會，加州帕薩迪納